Украинский картофельный салат «Буковина»
  1. Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
  2. Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.
  3. Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.
  4. Посыпать салат рубленым зеленым луком.


Украинский картофельный салат «Буковина»

Будет готово через

30 минут

Ингредиенты

картофель 200 г
перец консервированный 150 г
морковь 1 шт
горошек 100 г
колбаса копченая 100 г
сметана 50 г
желток яичный 1 шт
сок лимона 2 ст. л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
лук зеленый по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!