Салат из сырой свеклы
  1. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Чернослив мелко порубить ножом. Грецкие орехи мелко раздробить в комбайне или мясорубке или просто мелко порезать ножом. Чеснок раздавить в давилке для чеснока.
  2. Все смешать, добавить соль и масло. Дать постоять час-два. Сверху украсить молотыми орехами или половинками.


Салат из сырой свеклы

Будет готово через

15 минут

Этот салат можно заправить йогуртом или сметаной. Сырая свекла имеет более яркий сладкий вкус чем вареная.

Ингредиенты

свекла 1 шт
чернослив 15 шт
орехи грецкие 3/4 стакана
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 2 ст. л
соль 1/2 ч. л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!