1. Приготовить макароны по инструкции на упаковке. Снять с огня, процедить и промыть прохладной водой, чтобы остудить до комнатной температуры.
2. Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
3. Пока готовятся макароны и перец, положить мелко нарезанный лук в маленькую миску и полить уксусом.
4. Смешать приготовленные макароны, лук и остальные ингредиенты в большой миске и приправить по вкусу.

Ингредиенты