Наиболее распространенное восточное блюдо — это манты. В обычном варианте приготовления они готовятся на пару в мантоварках или касканах — специальных кастрюлях с решетками.Классические манты готовятся из мяса. В данном рецепте манты постные.
мука пшеничная | 4 стакана |
холодная вода | 1 стакан |
соль | 1 ч. л. |
картофель | 3 шт |
шампиньоны | 300 г |
репчатый лук | 1 шт |