1. Лук нарезать кубиками, ошпарить кипятком, отцедить и просушить. Целые яйца взбить. Картофель натереть на мелкой терке, добавить манную крупу, лук, яйца, посолить и поперчить по вкусу.
2. Жарить луковики на масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной, майонезом или любым соусом по вкусу.

Ингредиенты